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产品介绍
Product Description
Application
米曲霉淀粉酶已用于：
- 区分硫粘蛋白和唾液粘蛋白
- 区分舌唾液腺中的酸性粘蛋白和中性粘蛋白
- 作为 BioVision 淀粉酶活性测定缓冲溶液的组分，用于体外和离体降解测定
Biochem/physiol Actions
淀粉酶催化糖原的消化。它在金纳米颗粒（AuNP）的水合成中是一种有用的还原剂和稳定剂。
Other Notes
1 单位酶相当于在 pH 6.9 和 25℃ 条件下，每分钟释放 1 μmol 麦芽糖所需的酶量（淀粉符合Zulkowsky，货号85642，作为底物）
技术参数
Specifications
| form | powder |
| Quality Level | 100 |
| amylase activity | ≥3500 U/g |
| color | white |
| storage temp. | 2-8°C |
| 长度(mm) | |
| 宽度(mm) | |
| 高度(mm) | |
| 重量(kg) |
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