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产品介绍
Product Description
General description
GDH（谷氨酸脱氢酶）是含有449个残基的六聚体，其位于线粒体中。它可充当氨基酸氧化和尿素生成之间的分支酶。L-谷氨酸：NAD（P）+氧化还原酶参与脱氨。
在+25°C下，以2-氧代戊二酸为底物、ADP为激活剂时，冻干物酶活性约为10 U/mg（120 U/mg酶蛋白）。
Application
在葡萄酒酵母发酵过程中，谷氨酸脱氢酶用于通过酶分析测定残留铵。它作为NAD（P）和NAD（P）H 辅助因子循环系统的组分。
Analysis Note
污染物：分别含有<0.005％的ADH、LDH和MDH
Other Notes
GIDH（310,000至350,000）的最小活性结构是一个55,400D的六聚体亚基。该六聚体能够可逆地自组装形成具有多达八个六聚体(2,200 kD)的聚合物。
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
技术参数
Specifications
| biological source | bovine liver |
| form | lyophilized |
| specific activity | 10 U/mg,~10 units/mg protein (at 25 °C with 2-oxoglutarate as the substrate, and ADP as the activator.) |
| packaging | pkg of 3,000 U |
| manufacturer/tradename | Roche |
| concentration | ≥10-20 % (w/w) |
| technique(s) | activity assay: suitable |
| color | white |
| optimum pH | 8 |
| solubility | water: 20 mg/mL, colorless |
| suitability | suitable for UV spectrophotometry and general use |
| UniProt accession no. | P00366 |
| application(s) | life science and biopharma |
| foreign activity | ADH <0.00500%,LDH <0.00500%,MDH <0.00500% |
| shipped in | wet ice |
| storage temp. | 2-8°C |
| Gene Information | bovine ... GLUD1(281785) |
| 长度(mm) | |
| 宽度(mm) | |
| 高度(mm) | |
| 重量(kg) |
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