半乳糖基转移酶 来源于牛奶，5UNITS，G5507-5UN，Sigma

General description

研究领域：细胞信号传导。半乳糖基转移酶存在于原核生物和真核生物中。半乳糖基转移酶属于半乳糖基转移酶家族，并通过其N末端区域锚定在高尔基体膜上。

Application

来自牛乳的半乳糖基转移酶已被用于：

• 生成IgG1的高半乳糖基化变体
• 水稻根细胞提取物的β -1,4-半乳糖基转移酶分析
• LacNAcQ11和LacDiNAcQ11纳米纤维的改性

Biochem/physiol Actions

来自牛乳的半乳糖基转移酶需要Mn^{2 +}离子才能发挥催化功能。 半乳糖基转移酶水平的改变与多种疾病状态有关。半乳糖基转移酶（GalT）可作为可溶性酶或膜结合分子发挥作用。
在寡糖合成过程中，半乳糖基转移酶可催化半乳糖基分子转移。

Physical form

含有 Tris、EDTA 和 (NH₄)₂SO₄ 的冻干粉

Other Notes

在pH 8.4、30 °C 且每 mL 反应混合物中含有 0.2 mg α- 乳清蛋白的条件下，一单位酶每分钟可将1.0 μmole半乳糖从UDP-半乳糖转移至D-葡萄糖。 （未添加α-乳清蛋白的情况下，活性为零）
这可能是与 N-乙酰乳糖胺合成酶 EC 2.4.1.38 和 EC 2.4.1.90 相同的酶。